1. Arachide,
2. Céleri,
3. Crustacés :
   • Crabe,
   • Crevette,
   • Écrevisse,
   • Homard,
   • Langoustine.
4. Céréales contenant du Gluten :
   • Avoine,
   • Blé,
   • Épeautre,
   • Kamut et leurs souches hybridées,
   • Orge,
   • Seigle.
5. Fruits à coque :
   • Amande,
   • Noisette,
   • Noix,
   • Noix du Brésil,
   • Noix de cajou,
   • Noix de macadamia,
   • Noix de pécan,
   • Noix du Queensland,
   • Pistache.
6. Lait,
7. Lupin,
8. Œuf,
9. Poisson (*), 
10. Mollusques :
    • Boulot,
    • Calamar,
    • Escargot,
    • Huitre,
    • Moule,
    • Palourde,
    • Pétoncle,
    • Pieuvre.
11. Moutarde,
12. Sésame,
13. Soja,
14. Sulfites.

(*) Tous les poissons (bar, cabillaud, dorade, espadon, flétan, hareng, lieu, merlu, saumon, thon, etc…).